El martes 15 de diciembre de 2015, pasadas las 9.30 de la mañana se decidió por el presidente de ADEOM Rocha y algunos integrantes de la directiva comenzar una huelga de hambre. En aquella oportunidad quien presidía el sindicato era Andrés De Los Santos.

La medida obedecía a un reclamo que se consideraba justo. Se trataba de un reclamo por mejora salarial.

»Luchamos por justicia, por los que no llegan a fin de mes y luchamos por los más oprimidos» decía De Los Santos.

Los otros sindicalistas que participaron de la huelga de hambre eran Julio «lobo»Fernández , y Héctor Pereyra Chury , actual presidente de gremio.

Hoy a seis años de aquella huelga, el presidente de ADEOM Rocha Héctor Pereyra Chury señaló a Rochaaldía «a los huelguistas, así nos decía la clase política, mis más sincero saludo y reconocimiento. Sin esa etapa de la negociación colectiva hubiésemos perdido salario en ese quinquenio. Salud compañeros. Hoy la historia nos da la razón nuevamente. El año que viene tenemos otra etapa y lucha por correr.»